主料:
河粉适量
辅料:
牛肉适量，
鸡蛋适量，
香葱适量，
蒜黄适量，
豆芽适量，
胡萝卜适量，
盐适量，
糖适量，
酱油适量，
料酒适量，
蚝油适量，
葱适量，
姜适量，
蒜片适量干炒牛河的做法步骤
1.准备河粉，牛肉，河粉用开水泡软后捞出沥干，倒入少许油拌均匀，牛肉切片，放盐，料酒，淀粉抓匀。
2.各种配料，豆芽去头。
3.热锅放适量油，三成热时放入牛肉煸炒变色放葱姜蒜片，煸炒一下放入少量酱油，料酒。
4.把河粉先倒入锅中加入再加一次适量酱油，蚝油，翻炒均匀，放入所有配菜，加入适量盐，糖翻炒成熟。
5.装盘开饭啦??
小窍门&温馨提示
喜欢吃洋葱的小伙伴也可以加些洋葱
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 河粉
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